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Os 10 principais países produtores e importadores de carne do mundo incluem um país árabe. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a produção mundial de carne alcançou 365 milhões de toneladas em 2023 e projeta-se que chegará a 382 milhões de toneladas até 2032, conforme dados da OCDE e FAO.

A carne tem sido considerada fundamental para o desenvolvimento da civilização humana, contribuindo para o crescimento do cérebro e o aumento da inteligência. Com o consumo de carne, há mais proteína e energia disponíveis para ajudar no desenvolvimento humano.

Espera-se que o consumo global de carne de aves, suínos, bovinos e ovinos aumente em 15%, 11%, 10% e 15%, respectivamente, até 2032.

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