Inspeção islâmica - SIILHalal

O mercado global de alimentos halal vive um momento de expansão consistente e estrutural. Avaliado em US$ 2,71 trilhões em 2024, o setor deve alcançar US$ 5,91 trilhões até 2033, com taxa de crescimento anual composta estimada em 8,92% a partir de 2025, segundo análises de mercado. Mantida essa trajetória, a projeção aponta para um volume superior a US$ 6,5 trilhões até 2035.

Esse crescimento é impulsionado por fatores como o aumento da população muçulmana global, maior atenção do consumidor à origem dos alimentos, práticas éticas de produção, segurança alimentar e fortalecimento dos sistemas de certificação. O halal deixou de ser apenas um requisito religioso e passou a representar um selo de confiança reconhecido também por consumidores não muçulmanos.

Para empresas, investidores e governos, os números não representam apenas escala, mas um claro direcionamento estratégico para cadeias produtivas mais transparentes, reguladas e alinhadas às novas exigências do mercado global.

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